Boîte de 30 macarons pâtissiers

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Dégustation

Sortir les macarons 10 minutes avant consommation.

Conservation

5 jours dans le bas du réfrigérateur dans leur boîte ou dans un contenant hermétique.

La congélation intervient dans le processus de fabrication de nos macarons afin de
conserver toutes leurs qualités organoleptiques (goût, aspect, couleur, consistance).
Produit congelé, ne pas recongeler.

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Notre macaron de Ré

Un petit côté rustique avec ses amandes hachées moins finement et son coulis de caramel à la fleur de sel. Si vous deviez n’en goûter qu’un…

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Notre macaron de Ré

Un petit côté rustique avec ses amandes hachées moins finement et son coulis de caramel à la fleur de sel. Si vous deviez n’en goûter qu’un…

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Praliné

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Praliné

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Noix de coco

Une ganache au parfum exotique, à déguster les yeux fermés…

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Noix de coco

Une ganache au parfum exotique, à déguster les yeux fermés…

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Caramel fleur de sel

Un caramel mou déglacé à la crème et une pointe de sel… de l’île de Ré bien sûr !

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Caramel fleur de sel

Un caramel mou déglacé à la crème et une pointe de sel… de l’île de Ré bien sûr !

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Banane flambée

De vraies bananes flambées incorporées à la ganache !

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Banane flambée

De vraies bananes flambées incorporées à la ganache !

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Citron

Une ganache qui restitue toute la fraîcheur de l’agrume.

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Citron

Une ganache qui restitue toute la fraîcheur de l’agrume.

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Framboise

Une compotée de fruits du marché.

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Framboise

Une compotée de fruits du marché.

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Cassis violette

Une ganache au cassis noir de Bourgogne et à l’infusion légère de violette.

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Cassis violette

Une ganache au cassis noir de Bourgogne et à l’infusion légère de violette.

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Café

Une ganache corsée en café, une saveur intense.

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Café

Une ganache corsée en café, une saveur intense.

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Vanille

A la gousse de vanille de Madagascar : la crème du macaron à la vanille !

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques

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Vanille

A la gousse de vanille de Madagascar : la crème du macaron à la vanille !

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Chocolat

Une ganache au chocolat Valrhona, pour l’excellence.

Allergènes : Lait, Caséine – œufs – Fruits à coques – soja

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Chocolat

Une ganache au chocolat Valrhona, pour l’excellence.

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Pistache

Moelleux et goûteux, à la pistache de Sicile.

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Pistache

Moelleux et goûteux, à la pistache de Sicile.

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